Никаких ненужных химикатов, усилителей и сахара!
Содержание какао-масла: 12%
Содержание какао в продукте: 100%.
Van Houten — голландская марка какао, история которой насчитывает уже почти 200 лет. Сейчас марка принадлежит бельгийской компании Барри Каллебаут.
Благодаря высокой степени алкализации имеет чёрный цвет и интенсивный шоколадный вкус.
Рекомендуется использовать: для ароматизации мороженого, сорбета; придания вкуса и цвета пирожным, брауни, маффинам, печенью; для ароматизации муссов; при приготовлении макарунс, меренги, соусов, горячих напитков, бисквитов.
| Габариты, ШхГхВ | 14,5х14,5х5 |
